Dejkassen er bare et must til den aktive hjemmebager og til, når fredagspizzadejen skal laves og ligge og modne i køleskabet.
Bagekurset har brugt Dejkassen i en utal af opskrifter, da kassen er genial til af mellemhæve dejen. Skal dejen foldes, gøres det nemt i kassen fremfor hvis man hæver i en skål.
Du kan sætte dejkassen ind i en pizza- og hævepose, så dejen ikke udtørrer under hævningen.
Fødevaregodkendt plastikkasse til forskellige deje og opskrifter.
Robust og stabelbar. En kasse kan også bruges som låg oven på en anden kasse.
Indermål: 26,5 x 36,5 x 7 cm = 6,7 L
Italienske brød hævet i dejkasse - video: Klik HER
Ciabattastykker hævet i dejkasse - video: Klik HER