Denne surdejspulver af durumhvede er ekspertenes valg for at tilføje mere smag i dit brød. Oplev den autentiske surdejseffekt på en enkel og bekvem måde.
600 g Denne hvedesur er lavet af syrnet durumhvedemel, mælkesyrebakterier og vand. Efter dejen er syrnet er den tørret og lavet til pulver som du kan tilsætte din dej og på en nem og sikker måde lave et brød der får den dejligste smag af surdej.
Durum hvedesuren virker på samme måde som Hvedesur, men giver en lidt anden lidt sødere smag.
Hvedesur giver smag som det vigtigste, men også luftighed og bedre holdbarhed til brødene.
Bruges i grovbrød, rundstykker, pizza og alle italienke typer brød.
Se video om hvedesur: TRYK HER
Find opskriften på en fantastisk pizza: TRYK HER
