Det hele (-olien) æltes i ca. 14 minutter først langsomt og hurtig til sidst.
Dejen deles i 2 stk. og virkes runde op.
Hviler under Overdækningsplastik ca. 20 minutter.

Hver dejklump rulles ud og strammes op, deles i 4 stk. og lægges i en 3 L. form. Hver dejstykke drejes rundt, så de afskårne ender vender ud mod formens sider.
Dejen trykkes hårdt ned i formen. Hæver igen i ca. 45 minutter.
Dejen skal være lige under formens kant
Lidt Oliespray på en bageplade som vendes om på brødene som låg. Sættes i ovnen gerne så den øverste plade kan sættes i spænd, så dejen ikke skubber den op.

Bages med varmluft ved 180 grader i 50 minutter.